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[分享] [家常料理]香煎鮭魚[複製鏈接]

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發表於 2015-11-10 07:42 PM|顯示全部樓層
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【材 料】
鮭魚 1片
薑片 10公克
蔥段 蔥段
蒜片 適量
檸檬片 適量
【醃  料】
鹽 1/2小匙
米酒 1大匙

【做 法】
1.鮭魚洗淨、瀝乾,放入容器中,加入鹽、米酒、薑片、蔥段拌勻,醃約5分鐘。
2.鍋中抹上少許油,放入作法1的鮭魚、蒜片,以小火煎至上色後再翻面,煎至鮭魚熟。
3.食用時滴上檸檬汁搭配食用即可。
...
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jacky51614 該用戶已被刪除
發表於 2015-11-12 01:23 AM|顯示全部樓層
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簡單健康的料理,薑米酒可以去腥,蒜片可以增加食慾,檸檬可以解膩,處處設想周到板主厲害喔
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金魚阿許 該用戶已被刪除
發表於 2015-11-12 07:50 AM|顯示全部樓層
有別的醃漬方法嗎?
一定要加酒醃漬嗎...

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發表於 2015-11-12 10:00 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
可以不用酒,用蔥薑水泡一下也可以,這主要是去腥。 

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retsuom 該用戶已被刪除
發表於 2015-11-12 02:53 PM|顯示全部樓層
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A simple, nutritional, healthy dish.
I loved it!
Will cut out the wine marinating though.
Kids don't like the taste.
Thanks for the recipe.




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發表於 2015-12-7 08:28 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
簡單的家常小菜~~對我這種新手最棒了
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keng73140862 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-8 02:48 AM|顯示全部樓層
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還不太會做菜,但說明簡單,也容易做!謝謝

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frchu65 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-8 05:37 AM|顯示全部樓層

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發表於 2015-12-10 06:17 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
這鮭魚料理十分健康呢!感謝樓主的分享,有時間可以來試試
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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tenching 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-10 09:35 PM|顯示全部樓層
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學到了 感謝大大分享 白肉乃是最健康的肉品!!




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康世美 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-13 09:01 AM|顯示全部樓層
超喜歡吃海鮮的,尤其魚類,清蒸、煎、炸或煮湯,非常美味,煎鮭魚非常好吃,感謝大大分享
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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057993969 該用戶已被刪除
發表於 2020-8-16 11:54 AM|顯示全部樓層
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先收藏起來,改天試做看看!謝謝分享
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發表於 2020-9-27 06:41 PM|顯示全部樓層
醃5分鐘可以把鹽醃到裡面嗎?是否要加多點時間如此才會更香
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  小學生(200/1000)

啪搭啪搭年糕王子

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發表於 2020-9-28 01:20 PM|顯示全部樓層
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可以加點乾燥迷迭香碎片,提升香氣很棒

如果有新鮮香草的話,鼠尾草搗碎加點鹽做沾醬也不錯
啪搭啪搭槌年糕~~
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發表於 2020-9-30 12:09 PM|顯示全部樓層
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感謝大大的分享.............




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