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two0429 發表於 2012-7-13 12:48 AM

全家出遊的餐費能省則省,前二天午餐自己煮"克難餐"

本帖最後由 two0429 於 2012-7-13 12:49 AM 編輯

我們家每年寒暑假都會固定全家出遊3.4天
而我們家裡的人比較多,每次都是9人一起去玩
如果餐餐吃餐廳的話,沒2000以上是吃不到甚麼的
而吃外面最省的話(像是陽春麵...之類的)也都要花個5~600元
吃外面還有一個缺點,就是去深山會不容易找到餐廳

我媽是個能省則省的傳統婦女,他覺得最省的吃法就是自己煮
所以她想出了一套辦法,我們家也用了好幾次,在此分享:
(由於怕我們吃膩,所以只有午餐自己煮)

首先,最重要的就是悶燒鍋(第一天就靠它)
早上出門前可以煮一鍋火鍋(煮好放到悶燒鍋裡,保證到晚上還很燙)+一鍋飯
買一大包陽春麵(超商沒賣,請去超市買),和幾罐罐頭
準備:1.一個冰桶......可以冰飲料或是肉,切一些青菜放在保鮮盒裡,再放到冰桶
       2. 炒菜鍋(記得帶蓋子),還有餐具(多帶1.2份以備不時之需,可以放到炒菜鍋裡)....以及鍋鏟
       3.簡易瓦斯爐,瓦斯罐.....就是煮陽春麵的       4.一張摺疊小桌子(不建議帶椅子,用處不大還占空間)
       5.一包米,一桶水,洗碗精
     (註:請不要準備有骨頭或是難收拾的食材)

接下來,小弟介紹我們怎麼吃的:

第一天:早餐:家裡吃一吃,再準備一些零食如果路途遙遠可以路上吃
             午餐:如果還沒到目的地就先找休息站,把飯拿出來吃(配已經煮好的火鍋),可以暫時在休息站的停車格把桌子擺出來,東西放在上面吃,因為有占用到公用的停車格,所以盡量快點吃一吃
             晚餐:想必已經在住宿的地方了,那就外面吃一吃,當整理行李準備入住時,先問老闆可不可以把午餐吃的東西搬到房間(通常民宿都願意,但飯店說不一定),如果可以的話,在房間廁所把餐具洗一洗,如果午餐的火鍋有剩,熱起來當消夜(湯喝不完,至少把料吃一吃,湯倒馬桶,不然隔夜容易壞掉)

第二天:先把飯煮起來,午餐備用
            早餐:通常都會提供,沒有就外面吃一吃
            午餐:把陽春麵+肉罐頭+青菜煮一煮,吃不飽就加飯吃吧~
            晚餐:和第一天晚上作法一樣

以上,是我家的作法,估計可以省很多錢,只是麻煩了一些

(也許很多人覺得吃很差,我在這裡說一聲,這是為了方便+省錢為目的的,當然好不到哪裡去,可是可以吃飽)



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alenquer 發表於 2012-7-13 10:20 AM

真的...自己煮跟吃外面錢差不少,真要說缺點就是比較麻煩啦...
要準備很多東西、還要攜帶、還要料理。
不過其實在外面料理食物蠻有趣的,大人在張羅,小孩在旁邊開心跑跳,那種感覺很棒,
更凝聚一家人的感情。
其實現在有許多快速料理包,內容也不差,料理出來的食物不怕色香味不夠格,讚!

jen1222 發表於 2012-7-14 12:38 AM

這樣吃的話真的會很省喔
自己準備自己帶來也比較衛生一些
就是前製及後續工作比叫較煩瑣
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